检索条件: peng ren ( 主题词 )
责任者 巫炬华
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6572-4
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粤菜烹调技术
巫炬华.中国轻工业出版社,2009.
责任者 谭焕
出版信息 湖南人民出版社 ,2015
ISBN 978-7-5438-6680-5
年轻人怎样下厨房
谭焕.湖南人民出版社,2015.
责任者 单守庆,
出版信息 中国商业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5044-5891-9
烹饪刀工
单守庆,.中国商业出版社,2014.
责任者 喻成清
出版信息 安徽人民出版社 ,2007
ISBN 978-7-212-03031-5
基础刀工应用图解
喻成清.安徽人民出版社,2007.
责任者 丁建军,张虹薇,李想
出版信息 北京理工大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5682-5118-1
烹饪知识
丁建军,张虹薇,李想.北京理工大学出版社,2018.
责任者 牛国平,,牛翔,
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-11094-7
从零开始学烹饪
牛国平,,牛翔,.化学工业出版社,2011.
责任者 奥蒙
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2017
ISBN 978-7-5086-6991-5
未来食材的N种玩法
奥蒙.中信出版集团股份有限公司,2017.
责任者 李睦明
出版信息 羊城晚报出版社 ,2014
ISBN 978-7-5543-0108-1
广东食材广东味
李睦明.羊城晚报出版社,2014.
责任者 周旺
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5910-5
烹饪营养学
周旺.中国轻工业出版社,2007.
责任者 李勇坚,史晓琳
出版信息 中国经济出版社 ,2011
ISBN 978-7-5136-0526-7
一半是通胀 一半是升值:我们的投资与生活
李勇坚,史晓琳.中国经济出版社,2011.
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